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籠盛膳「そら」 焼き物で鯛西京焼きと焼きもろこし #福岡よひら#和食 – from Instagram
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8月 籠盛膳「そら」中央に天婦羅磯辺揚げ、天婦羅上がお造り(カンパチ、カツオ、ホタテ)、お造り右下から 茶碗蒸し 梅そうめん 龍尾茄子 小鰯生姜煮 もろこし豆富 南京饅頭籠の中以外にも、旬魚西京焼き、金星豚の紙鍋が付いています。#福岡よひら#和食 – from Instagram
8月にお出ししている 「小鰯生姜煮」です。少し 出来上がりまでの行程をご紹介致します。使われているお料理は、ランチの籠盛膳「はな」 「そら」 四季会席 「じゆう」 「かぜ」 です。 #福岡よひら – from Instagram
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