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見ての通り、｢れんこん｣です正確に言えば 蓮根を桂剥きにしたものです。これは 仕込みで段階で、｢練り玉蓮根巻き揚げ｣をご紹介したいと思います#福岡よひら#蓮根料理#桂剥き#残った食材も無駄なく使います#揚げ物#創作和食#会席#記念日で和食#お祝いで和食#法事で和食#要望に答えられるお店#古民家レストラン#福岡ランチ#福岡ディナー#接待で和食#野菜を美味しく食べる#野菜好き#玉子料理#手間隙#愛宕神社#福岡グルメ#個室で食事#天婦羅 – from Instagram
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