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「甘鯛朴葉味噌焼き」です朴葉味噌飛騨高山地方(現在の岐阜県)の郷土料理。自家製味噌にネギ等の薬味や茸類をからめ朴の葉に乗せて焼いたものです。朴葉の香りと焼いた味噌が甘鯛を更に美味しくしてくれます。#福岡よひら#創作和食#岐阜県#郷土料理#朴の樹#大きな葉#朴葉味噌#甘鯛#焼き物#福岡グルメ#古民家レストラン#飛騨の国#愛宕神社#個室の有るお店#眺めの良いお店#季節の料理#ランチ#ディナー#西区 – from Instagram