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姪浜和食味彩よひら4月のコースメニュー

桜
令和二年四月 じゆう かぜ


先付   桜胡麻豆富 春菊と薇の卯の花和え 鶯団子微塵子揚
椀物   筍真丈
造り   三点盛り
蓋物   蓬餅
凌ぎ   空豆の飯蒸し
揚物   鱚と新ジャガの変わり揚げ
鍋物   金星豚とろろ鍋
食事   茶飯 白出汁 香の物
デザート 甘夏レモンゼリー わらび餅

令和二年四月 きぼう こころ


先付   桜胡麻豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   白魚真丈
造り   四点盛り
焼物   旬魚変わり寄せ焼き
蓋物   蓬餅
煮物   なまり節諸味ソース
鍋物   金星豚とろろ鍋
食事   茶飯 白出汁 香の物
デザート 甘夏レモンゼリー わらび餅

令和二年四月 みらい


先付   桜胡麻豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   旬魚青さ鳴門蒸し
造り   六点盛り
蓋物   蓬餅
揚物   赤海老の桜葉包み揚げ
酢物   栄螺と鱚のサラダ仕立て
洋皿   国産和牛タン鉄板焼
食事   旬魚と新玉葱の土鍋 白出汁 香の物
デザート 甘夏レモンゼリー  アイス コーヒー