福岡市和食味彩よひらのコースメニュー

当店では、1ヶ月ごとにお献立を変えております。
一期一会の食へのこだわりで感動を、温かいおもてなしで癒しを、感じていただけるよう精進してまいります。

味彩よひらのお品書

- 会席
- かぜ
  
  4,200円　
  
  全８～９品
  
  カジュアルに和食を愉しみたいあなたへ。
- こころ
  
  5,500円　
  
  全９～１０品
  四季の彩り、華やぎを贅沢に食す。
  味彩よひらのスタンダードコースです。
- みらい
  
  7,600円　
  
  全９～１１品
  素材へのこだわり、料理への情熱、そしてちょっとした遊び心は食す者を魅了する。
  全てがメインとなる逸品に心ゆくまで舌鼓を。
- 四季会席（おまかせ会席）
  
  11,000円　
  
  料理人の技が織り成す美しきよひらの和食ストーリーを、五感を揺さぶる料理と粋な演出でお愉しみいただけます。
  
  ＊要予約
- 鍋会席
  
  鍋料理がメインの会席です。＊お二人様より承ります。
- もつ鍋
  
  4,200円　
  
  国産もつと国産野菜を使用し、醤油ベースで香り高く仕上げました。
  最高の旨味が詰まった、よひら手作りスープで素材の味を引き出しています。
- 豚肉と和牛
  
  5,500円　
  
  全７品
  
  豚肉も和牛も食したい、そんなちょっと欲張りなあなたへ。二つの味をお愉しみくださいませ。
- 旬魚しゃぶ
  
  5,500円　
  
  全７品
  
  種類豊富な鮮魚と旬菜を豪快に食してみませんか？
- 鯨ハリハリ
  
  5,500円　
  
  全７品
  
  珍味として貴重な鯨を、たっぷりと贅沢にお召し上がりくださいませ。
- 特選和牛しゃぶ
  
  7,600円　
  
  全７品
  
  繊細な柔らかさと上質な脂質が紡ぎ出す濃厚な旨味の佐賀牛。口の中でほどけてしまう至極の瞬間をご賞味くださいませ。
- 特選和牛よひら鍋
  
  5,500円　
  
  味彩よひらならではのしゃぶしゃぶをご用意致しました。
  お出汁は、濃厚白味噌仕立て。厳選和牛をポン酢でお召し上がり下さいませ。
  〆は、旨味が凝縮されたお出汁で雑炊をご用意致します。
- おすすめの一品
  
  酒の肴に・・・。一品ならぬ逸品でさらに酒が旨くなる。
- 味彩よひら特製手造りからすみ
  
  1,100円～
- 長崎名物「ハトシ」
  
  700円　
- ヤリイカの活き造り
  
  3,000円～5,000円
- 刺身盛り合わせ
  
  1,700円～
- 和牛鉄板焼き
  
  2,200円～
- 旬魚の焼物
  
  650円　
- ヤリイカ姿煮
  
  850円　
- 季節野菜の炊き合せ
  
  600円　
- 季節の茶わん蒸し
  
  450円　
- お一人紙鍋（モツ・魚・豚・和牛）
  
  650円～
- 天ぷら盛り合わせ
  
  1,100円～
- 季節の揚げ物
  
  850円　
- 美味しい唐揚げ
  
  700円　
- 長崎五島うどん
  
  750円　
  
  温ものまたは冷やし
- 旬魚茶漬け
  
  800円　
- 釜めし
  
  600円　
- おむすび（梅・昆布・おかか）
  
  450円　
- デザート
  
  500円　
- お祝い
- お祝い会席
  
  5,500円～
  
  ＞＞味彩よひらのお祝い会席についての詳細はこちら
- お食い初め・百日祝いご膳《要予約》
  
  1,800円　
- 七五三お子様祝いご膳《要予約》
  
  2,000円　
- ご法要
- ご法要会席
  
  5,500円～
  
  ＞＞味彩よひらのご法要についての詳細はこちら
- 仕出し
  
  ご家庭や会議、会社でのご会食、ご法要に・・・。目的とご予算に合わせてお手元までお届けいたします。
- 仕出し弁当
  
  3,640円～
- 仕出し鉢盛り
  
  5,000円～
  
  ＊写真は節句祝い仕出し鉢盛り10,000円（６名様分）