味彩よひらのコースメニュー
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会席
※内容は毎月変わり、TOP画面の最新ニュースに記載しています。
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かぜ
5,000円カジュアルに和食を愉しみたいあなたへ。
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こころ
7,000円四季の彩り、華やぎを贅沢に食す。
味彩よひらのスタンダードコースです。 -
みらい
10,000円素材へのこだわり、料理への情熱、そしてちょっとした遊び心は食す者を魅了する。
全てがメインとなる逸品に心ゆくまで舌鼓を。当店では、1ヶ月ごとに会席のお献立を変えております。詳細はホーム画面の最新ニュースをご覧ください。
＞＞最新ニュースはこちら一期一会の食へのこだわりで感動を、温かいおもてなしで癒しを、感じていただけるよう精進してまいります。
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四季会席（おまかせ会席）《要予約》
15,000円料理人の技が織り成す美しきよひらの和食ストーリーを、五感を揺さぶる料理と粋な演出でお愉しみいただけます。
＊要予約
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鍋会席
鍋料理がメインの会席です。 ＊お二人様より承ります。
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もつ鍋会席
5,000円国産もつと国産野菜を使用し、醤油ベースで香り高く仕上げました。
最高の旨味が詰まった、よひら手作りスープで素材の味を引き出しています。 -
豚しゃぶ会席
6,000円全６品
柔らかい食感でありながら確かな歯ごたえがある佐賀県産金星豚。
秘伝の出汁にくぐらせ、旬菜とともに口の中に広がる甘みをご堪能くださいませ。
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和牛しゃぶ会席
8,000円九州産をメインに、その日に最高の状態の特選和牛をご用意いたします。口の中でほどけてしまう至極の瞬間をご賞味くださいませ。
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特選和牛よひら鍋
8,000円味彩よひらならではのしゃぶしゃぶをご用意致しました。
お出汁は、濃厚白味噌仕立て。厳選和牛をポン酢でお召し上がり下さいませ。
〆は、旨味が凝縮されたお出汁で雑炊をご用意致します。 -
和牛すき焼き会席《要予約》
8,000円 -
ふぐちりコース（冬季限定）《要予約》
10,000円11～12月限定
要予約 -
あら鍋コース（冬季限定）《要予約》
25,000円11～12月限定
要予約
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お祝い
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お食い初め膳《要予約》
2,000円
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ご法要
一品料理・テイクアウト
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おすすめの一品
酒の肴に・・・。一品ならぬ逸品でさらに酒が旨くなる。
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当店手作りからすみ
1,500円 -
長崎名物「ハトシ」
900円 -
ヤリイカの活造り
時価 -
刺身盛合せ
2,000円 -
和牛鉄板焼き
2,800円 -
天婦羅盛り合わせ
1,600円 -
鶏の唐揚げ
900円 -
茶わん蒸し
750円
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仕出し・お持ち帰り
ご家庭や会議、会社でのご会食、お祝い事、ご法要に・・・。 目的とご予算に合わせてお手元までお届けいたします。（すべて税込表示です）
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味彩うなぎ御膳
4,700円土用の丑の日やご法事のお斎の代わりなどに利用くださいませ。
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お花見弁当
4,100円＊4月下旬まで承ります。
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仕出し弁当《じゆう》
4,000円＊陶器の二段重、お椀物付き。
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仕出し弁当《きぼう》
5,000円＊陶器の二段重、お椀物付き。
＊お祝い用、ご法事用でご用意出来ます。 -
仕出し弁当《おもてなし》
6,000円＊陶器の二段重、お椀物付き。
＊お祝い用、ご法事用でご用意出来ます。 -
仕出し鉢盛り
3人盛6,6000円5人盛 12,000円 -
和牛ステーキ弁当
4,500円 -
刺身盛り合わせ
6,600円～14,000円※ご予算に応じて承ります。
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持ち帰り弁当（使い捨て容器）
4,000円
