11~12月おすすめの単品河豚づくしメニュー

河豚が美味しい季節になりました。
美味しい河豚料理を単品にて承っております。

 

*河豚刺身(単品) 1,500円(税込)

*河豚鍋(一人前の紙鍋)(単品) 1,000円(税込)

*河豚唐揚げ(単品)  800円(税込)

*ヒレ酒 850円(税込)

*河豚コース(要予約) 7,600円(税込)

 

荒(クエ)鍋コース(要予約) 11,000円(税込)

もご用意出来ます。

「忘年会」「ランチ忘年会」は西区愛宕姪浜の味彩よひらで!

味彩よひらでは、忘年会、ランチ忘年会のプランをご用意しております。

忘年会プラン 7,000円(税込)

会席コース 全9品(デザート付き)

飲み放題付き(通常90分を120分に延長)

平日限定ランチ忘年会 3,500円(税込)

会席コース ワンドリンク付き(食後のデザート、コーヒーも付いてます)

※プラス2,000円90分飲み物放題を、今回に限り1,500円でご用意致します。

飲み放題メニュー

 

お昼も夜も忘年会は是非味彩よひらをご利用ください!

 

 

姪浜 味彩よひら11月のコースメニュー

令和二年十一月 じゆう かぜ


先付   胡桃豆富 風呂吹き蕪
     焼舞茸と柿の炭和え
椀物   百合根真丈
造り   三点盛り
蓋物   海老芋茶巾
凌ぎ   新そばとろろ蒸し
揚物   紅葉蓮根揚げ
小鍋   金星豚みぞれ鍋
食事   鮭と占地の炊き込みご飯
     白出汁 香の物
デザート 南瓜ブリュレ 蜜煮

令和二年十一月 きぼう こころ


先付   胡桃豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   ズワイ蟹菠薐草真丈
造り   四点盛り
焼物   海鮮グラタン
蓋物   海老芋茶巾
蒸物   鶏丸含め煮
小鍋   金星豚みぞれ鍋
食事   鮭と占地の炊き込みご飯
     白出汁 香の物
デザート 南瓜ブリュレ 蜜煮

令和二年十一月 みらい


先付   胡桃豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   海老芋飛竜頭
造り   六点盛り
焼物   旬魚吹き寄せ焼
凌ぎ   漬け鮪カツ
蒸物   柚子釜蒸し
変皿   国産和牛鉄板焼
食事   旬魚照り焼の土鍋 唐墨塩添え
デザート 南瓜ブリュレ
     アイス コーヒー

西区姪浜味彩よひら おせち料理のご案内

味彩よひら

おせち 二段重

六寸五分(約20㎝)4人前

ご予約締切 12/20まで

お引き渡しは12/31

*数に限りがございますので、お早めにご注文お願いいたします。(先着順に終了させていただきます)

*お支払は店頭のみ、カードも対応可能です。

限定100セット

25,000円(税込)

1,950円(税込)のお食事券付き

ご予約は店頭もしくはフリーダイヤルにて承ります。

*お引き渡しは12月31日10時から15時までとなっております。(店頭でのお引き渡しのみとなっておりますのでご了承ください。)

*お料理の配置及び盛り付け等が変更する場合がございます。

*当店のおせちはすべて手作りです。既製品は一切使用しておりません。

*年末は12/29までの営業、年始は1/3からの営業となります。

福岡市 味彩よひら10月のコースメニュー

令和二年十月 じゆう かぜ


先付   紫芋豆富
     柿膾
     笹身と水菜の豊年和え
椀物   抹茶真丈
造り   三点盛り
蓋物   松笠饅頭
凌ぎ   ひねり芋の味噌焼き
揚物   甘海老甘藍巻き
小鍋   金星豚豆乳鍋
食事   栗ご飯
     白出汁
     香の物
デザート 柿ムース
     紫芋ボール

令和二年十月 きぼう こころ


先付   紫芋豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   秋鯖船場汁
造り   四点盛り
焼物   旬魚胡麻味噌焼き
蓋物   松笠饅頭
蒸物   鱚重ね蒸し
小鍋   金星豚豆乳鍋
食事   栗ご飯
     白出汁
     香の物
デザート 柿ムース
     紫芋ボール

令和二年十月 みらい


先付   紫芋豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   秋刀魚大根巻き
造り   六点盛り
焼物   太刀魚の帆立巻きグラタン
蒸物   甘鯛松笠と合鴨治部煮
酢物   鮑薫製サラダ
変皿   牛タンおでん風
食事   旬魚の土鍋
     唐墨塩添え
デザート 柿ムース
     アイス
     コーヒー

松茸づくしの一品~9月10月限定メニュー

秋の味覚「松茸」を使ってちょっと贅沢に。

9月 10月 限定メニューです。

土瓶蒸し

単品 土瓶蒸し        1,500円

(会席コースの椀物と差し替えの場合  +900円)

単品 松茸釜飯        1,200円

(ランチまたは会席コースのお食事と差し替えの場合  +800円)

松茸釜めし

※ その他、焼き松茸天婦羅もご用意できます。 各1,100円

愛宕 味彩よひら9月のコースメニュー

令和二年九月 じゆう かぜ


先付   丸十胡麻豆富
     小柱東海寺和え
     雑茸のお浸し
椀物   秋月玉子豆富
造り   三点盛り
蓋物   栗饅頭
凌ぎ   鮭絹田巻きと衣かつぎ
揚物   秋刀魚冨貴寄せ揚げ
小鍋   金星豚辛味噌鍋
食事   十六穀米
     白出汁
     香の物
デザート きな粉プリン
     丸十飴煮

令和二年九月 きぼう こころ


先付   丸十胡麻豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   零余子真丈
造り   四点盛り
焼物   旬魚木ノ子包み焼き
蓋物   栗饅頭
煮物   米茄子と穴子の翁煮
小鍋   金星豚辛味噌鍋
食事   十六穀米
     白出汁
     香の物
デザート きな粉プリン
     丸十飴煮

令和二年九月 みらい


先付   丸十胡麻豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   冬瓜餅と炙り鱚
造り   六点盛り
焼物   甘鯛朴葉焼き
凌ぎ   蟹麸とむかごの胡桃和え
蒸物   穴子湯葉茶巾
変皿   国産黒毛和牛包み蒸し
食事   鮭とイクラの親子土鍋
デザート きな粉プリン 
     アイス 
     コーヒー

8~9月限定 鱧の「土瓶蒸し」「天婦羅」のご紹介

鱧の美味しい季節ですね!

この夏は土瓶蒸しと天婦羅をご用意しています。

土瓶蒸し 1,000円
天婦羅   900円

土瓶蒸しは会席コース内の椀物と(+700円)変更可能です。
鱧の天ぷらは天つゆ、山椒塩、梅味噌でお召し上がりください。
8~9月限定です。この機会にぜひご賞味くださいませ♪

福岡市 味彩よひら8月のコースメニュー

令和二年八月 じゆう かぜ


先付   枝豆豆富
     子鰯生姜煮
     胡瓜とクラゲの白酢和え
椀物   豆富真丈
造り   三点盛り
蓋物   南京饅頭
凌ぎ   アスパラガスの流しもの
揚物   梅味噌包み揚げ
酢物   金星豚冷しゃぶサラダ
食事   新生姜ご飯 白出汁 香の物
デザート 葡萄パンナコッタ 白玉

令和二年八月 きぼう こころ


先付   枝豆豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   萩真丈
造り   四点盛り
焼物   焼き茄子パイ焼き
蓋物   南京饅頭
煮物   鱧の梅とろろ茶巾
酢物   和牛炙りサラダ
食事   新生姜ご飯 白出汁 香の物
デザート 葡萄パンナコッタ 白玉

令和二年七月 みらい


先付   枝豆豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   甘鯛松笠 ハリハリ仕立て
造り   六点盛り
焼物   サザエ壷焼き
凌ぎ   縞河豚ベーコン巻き揚
煮物   合鴨低温含め煮と焼蓮餅
洋皿   国産黒毛和牛鉄板焼
食事   冷製翡翠麺
デザート 葡萄パンナコッタ アイス コーヒー