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会席
※内容は毎月変わり、TOP画面の最新ニュースに記載しています。
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かぜ
4,500円カジュアルに和食を愉しみたいあなたへ。
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こころ
5,800円四季の彩り、華やぎを贅沢に食す。
味彩よひらのスタンダードコースです。 -
みらい
7,900円素材へのこだわり、料理への情熱、そしてちょっとした遊び心は食す者を魅了する。
全てがメインとなる逸品に心ゆくまで舌鼓を。 -
四季会席（おまかせ会席）
12,000円料理人の技が織り成す美しきよひらの和食ストーリーを、五感を揺さぶる料理と粋な演出でお愉しみいただけます。
＊要予約
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鍋会席
鍋料理がメインの会席です。 ＊お二人様より承ります。
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もつ鍋
4,500円国産もつと国産野菜を使用し、醤油ベースで香り高く仕上げました。
最高の旨味が詰まった、よひら手作りスープで素材の味を引き出しています。 -
豚肉と和牛
5,800円豚肉も和牛も食したい、そんなちょっと欲張りなあなたへ。二つの味をお愉しみくださいませ。
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旬魚しゃぶ
5,800円種類豊富な鮮魚と旬菜を豪快に食してみませんか？
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鯨ハリハリ
5,800円珍味として貴重な鯨を、たっぷりと贅沢にお召し上がりくださいませ。
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特選和牛しゃぶ
7,900円繊細な柔らかさと上質な脂質が紡ぎ出す濃厚な旨味の佐賀牛。口の中でほどけてしまう至極の瞬間をご賞味くださいませ。
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特選和牛よひら鍋
7,900円味彩よひらならではのしゃぶしゃぶをご用意致しました。
お出汁は、濃厚白味噌仕立て。厳選和牛をポン酢でお召し上がり下さいませ。
〆は、旨味が凝縮されたお出汁で雑炊をご用意致します。 -
和牛すき焼き
7,900円 -
ふぐちり（冬季限定）
8,500円11～12月限定
要予約 -
あら鍋（冬季限定）
12,000円11～12月限定
要予約
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お祝い
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お食い初め・百日祝いご膳《要予約》
1,900円
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ご法要
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おすすめの一品
酒の肴に・・・。一品ならぬ逸品でさらに酒が旨くなる。
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味彩よひら特製手造りからすみ
1,200円 -
長崎名物「ハトシ」
800円 -
ヤリイカの活き造り
3,000円～5,000円 -
刺身盛り合わせ
1,800円 -
和牛鉄板焼き
2,400円 -
天ぷら盛り合わせ
1,300円 -
鶏の唐揚げ
850円 -
茶わん蒸し
500円
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仕出し・お持ち帰り
ご家庭や会議、会社でのご会食、お祝い事、ご法要に・・・。 目的とご予算に合わせてお手元までお届けいたします。（すべて税込表示です）
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味彩うなぎ御膳
4,300円土用の丑の日やご法事のお斎の代わりなどに利用くださいませ。
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お花見弁当
4,100円＊4月下旬まで承ります。
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仕出し弁当
3,500円＊陶器の二段重、お椀物付き。
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仕出し弁当
4,600円＊陶器の二段重、お椀物付き。
＊お祝い用、ご法事用でご用意出来ます。 -
仕出し弁当
5,700円＊陶器の二段重、お椀物付き。
＊お祝い用、ご法事用でご用意出来ます。 -
仕出し鉢盛り
3人盛 5,800円5人盛 12,000円 -
和牛ステーキ弁当
4,100円 -
刺身盛り合わせ
3人盛 5,800円5人盛 12,000円 -
持ち帰り弁当（使い捨て容器）
3,800円
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和食お品書
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