愛宕 味彩よひら9月のコースメニュー

令和二年九月 じゆう かぜ


先付   丸十胡麻豆富
     小柱東海寺和え
     雑茸のお浸し
椀物   秋月玉子豆富
造り   三点盛り
蓋物   栗饅頭
凌ぎ   鮭絹田巻きと衣かつぎ
揚物   秋刀魚冨貴寄せ揚げ
小鍋   金星豚辛味噌鍋
食事   十六穀米
     白出汁
     香の物
デザート きな粉プリン
     丸十飴煮

令和二年九月 きぼう こころ


先付   丸十胡麻豆富
前菜   季節の八寸盛り
椀物   零余子真丈
造り   四点盛り
焼物   旬魚木ノ子包み焼き
蓋物   栗饅頭
煮物   米茄子と穴子の翁煮
小鍋   金星豚辛味噌鍋
食事   十六穀米
     白出汁
     香の物
デザート きな粉プリン
     丸十飴煮

令和二年九月 みらい


先付   丸十胡麻豆富
前菜   八寸盛り合わせ
椀物   冬瓜餅と炙り鱚
造り   六点盛り
焼物   甘鯛朴葉焼き
凌ぎ   蟹麸とむかごの胡桃和え
蒸物   穴子湯葉茶巾
変皿   国産黒毛和牛包み蒸し
食事   鮭とイクラの親子土鍋
デザート きな粉プリン 
     アイス 
     コーヒー

お花見弁当のご予約承り中 お食事券サービスも!

福岡市西区和食味彩よひらでは、4月下旬までお花見弁当のご予約を承っております。

価格は3,240円(税込)

店頭お引取りのほか、配達可能区域であれば配達も承ります。

*店頭お引取りの場合、2個につき、ランチお食事券(かご盛り膳一名様分)1枚を進呈

*お料理の内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。

無料ランチお食事券(翌日以降使用可能)付きのお得なテイクアウトキャンペーンのご案内

福岡市西区和食味彩よひらでは、お電話にてテイクアウトをご注文のうえ、取りに来ていただいたお客様に、次回以降使えるお得な無料ランチお食事券をサービスしています。

テイクアウトメニューの仕出し・鉢盛り・刺盛りは、来店お引き取り かつ ご注文合計金額10,000円毎に、


籠盛膳はな(1,950円相当、一名様分)のお食事券を差し上げます。

福岡市和食味彩よひら仕出し(ケータリング)、お持ち帰り(テイクアウト)メニュー

※要予約
仕出し(弁当、鉢盛り、刺盛り)持ち帰り弁当はご予算に応じてご用意できます。
※10個以上の場合、配達も致しております(配達区域に制限がございます)。

ご要望、ご相談等 お気軽にお問い合わせ下さいませ。

★仕出し・鉢盛り・刺盛りは、来店お引き取りかつご注文合計金額10,000円毎に、「籠盛り膳 はな 1,950円分のお食事券」を進呈致しております。

  • 仕出し・お持ち帰り

    ご家庭や会議、会社でのご会食、お祝い事、ご法要に・・・。 目的とご予算に合わせてお手元までお届けいたします。(すべて税込表示です)

  • 仕出し弁当

    仕出し弁当

    3,240円
    4,320円
    5,400円

    *陶器の二段重です。すべてお椀物付き。
    *写真は3,240円です。

  • 和牛ステーキ弁当

    和牛ステーキ弁当

    3,800円
  • 仕出し鉢盛り

    仕出し鉢盛り

    3人盛 5,400円
    5人盛 10,800円
  • 刺身盛り合わせ(4~5人前)

    刺身盛り合わせ(4~5人前)

    3人盛 5,400円
    5人盛 10,800円
  • 持ち帰り弁当(使い捨て容器)

    3,500円

西区愛宕の和食 味彩よひら店長が、白州蒸溜所・登美の丘ワイナリーを見学しました。

先日勉強の為、山梨にある白州蒸溜所と、登美の丘ワイナリーへ工場見学へ行って参りました。

登美の丘ワイナリー

 

登美の丘ワイナリー


白州蒸溜所、登美の丘ワイナリーどちらも上質な物を作るこだわり、情熱、匠の技と日本の豊かな自然に感銘を受けました。

白州蒸溜所では、日本初のモルトウイスキーが現在に至るまでの歴史、作り上げた夢、蒸溜や樽に対しての想いを知り 学ぶ事が出来ました。

登美の丘ワイナリーも同様で、歳月をかけ作り手の想いと情熱を注いだ時間が、良い物・良い製品・美味しいと言われる由縁の物を造り出す事だと確信しました。

 

 

私の仕事は飲食店の接客です。

今回学んだ作り手様とは 少し違うのかもしれませんが、御来店頂いたお客様に笑顔で帰って頂くため、勉強し 美味しいと言われる料理、居心地の良い空間それに伴う時間を御提供する事に想い馳せたいと思います。

また、西区愛宕の和食 味彩よひらでは 年月をかけその様な想いを思い、料理を作り出している職人が居ます。

その想いをお客様へ届ける事と、料理に負けない真心でお出迎え出来る事が出来るよう精進致します。

山梨にある白州蒸溜所から見た富士山

店長 金井美智恵

西区姪浜味彩よひら おせち料理のご案内

味彩よひら

おせち 二段重

六寸五分(約20㎝)4人前

ご予約締切 12/20まで

お引き渡しは12/31

*数に限りがございますので、お早めにご注文お願いいたします。(先着順に終了させていただきます)

*お支払は店頭のみ、カードも対応可能です。

限定100セット

25,000円(税込)

1,950円(税込)のお食事券付き

ご予約は店頭もしくはフリーダイヤルにて承ります。

*お引き渡しは12月31日10時から15時までとなっております。(店頭でのお引き渡しのみとなっておりますのでご了承ください。)

*お料理の配置及び盛り付け等が変更する場合がございます。

*当店のおせちはすべて手作りです。既製品は一切使用しておりません。

*年末は12/29までの営業、年始は1/3からの営業となります。

【お祝い会席】5月の前菜

5月は何かとイベントの多い月ですね。

ゴールデンウィークからはじまって、こどもの日の端午の節句、母の日とお祝い事も多い月ですね。

写真は、お祝い会席5月の前菜(5,500円のコース)です。

鶴の中には蓬胡麻豆富が、亀には小松菜とベーコンのお浸しが入っています。

愛宕神社、姪浜近辺での家族団らんの記念には、ぜひ味彩よひらで思い出作りを!